2014/05/22

アラスカ豆って知ってる~?

Pちゃんから

届いたのは・・・・

お豆さん♡

2つ袋に分けて入れてくれてて
パッと見には同じに見えたけど・・・

袋を見ると
アラスカとスナップって書いてくれてる
アラスカ??
エンドウ豆のことを岡山ではアラスカって言うみたい

甘くて美味しいお豆さんは
豆ごはんに卵とじにしよう!!



スナップエンドウは、そのまま
茹でて食べれる❤
マヨネーズつけて食べるとおいしいよね~♪

たくさんいただいたので
オカンにもおすそ分けしに行ってきました。

オカンは、エンドウ豆をかき揚げにしたり
高野豆腐と一緒に炊いて卵とじにしたり
オムライスのいろどりにしたりするって

Pちゃん、ありがとう!!




8 件のコメント:

  1. こちらこそ、ありがとう。
    お豆さんなんて買った方が安いようなもんなんだけど。。。(^_^;)

    余ったら軽く茹でて冷凍保存もできるので、使ってみて下さいね(^^)

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    1. Pちゃん

      やっぱり採りたてのが一番やよ♡
      これから私のおやつはスナップエンドウにします♪
      ありがとうね~♪

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  2. アラスカ豆って何??と思って調べたんですけど、岡山でグリンピースをアラスカ豆って言うそうですね。
    グリンピースとさやえんどうって、何が違うのかと思ってたら、両方ともエンドウ種ではあるのですが、品種は違うみたいです。

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    1. LUCKYBELLさん

      グリーンピース=エンドウ豆と思ってましたが・・・・
      品種がちがうんですね。
      なんで岡山だけグリーンピースをアラスカって呼ぶのか不思議ですね~

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  3. おはよう!!

    新鮮なお豆さんをいただいたんですね~~
    スーパーで買うのと違って美味しかったでしょ??
    アラスカ豆=グリンピース・・・初めて聞きました。
    地方によって呼び方が違う野菜がイッパイあるもんね。

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    1. ゲコオンニ♪

      採りたてのお豆さん
      まだ食べてないけどきっとおいしいはず!!
      スナップエンドウはオヤツがわりにぱくぱくたべます。
      アラスカって呼び方は岡山だけらしいよ
      不思議やね

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  4. 豆の話でこんなにもりあがっていてびっくりして、つい出てきてしまいました(^_^;)。

    聞いた話なのですが、アラスカ豆はとにかく豆ごはん向きなのだそう。
    豆ごはん好きな人が生み出した品種なのかもしれませんね(^_^)

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    1. Pちゃん

      アラスカ豆は、豆ごはん向きなのね(*^^)v
      オッケーです!豆ごはんにします!!
      エンドウ豆でもたくさん種類があるのにビックリやったわw

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